EuroVelo 3

EuroVelo 3 – version Française

Haderslev – Padborg

Samedi 11 juillet 2015

66 kms

Départ : 9h00 au départ de l’auberge de jeunesse
Parcours :
Au sud est d’Haderslev, l’itinéraire rejoint l’Eurovelo 3.
L’Eurovelo 3 qui part de Trondheim en Norvège, reprend au Danemark l’ancestrale « route des boeufs » (Hærvjen an Danois).

Dormir, se restaurer :

  • Auberge de jeunesse
  • Camping: Krusaa camping, Aabenraavej 7, 6340 Krusaa – info@krusaacamping.dk  – tel :  (+ 45) 74 67 12 06 – 6 km nord-ouest.
Tourisme :

Chemin des bœufs ou chemin des guerriers.

Utilisé depuis l’époque viking , 850 – 1050.
Entre 1450 et1860 le trafic sur ce chemin a permis d’alimenter toute l’Europe du Nord et de l’ouest en viande bovine.

Les troupeaux, de 50 à 1000 têtes étaient conduits par des « bergers nourrisseur »assistés par 3 ou 4 convoyeurs. Ces bergers devaient soigner les bêtes, trouver les pâturages et le fourrage. Ils encadraient et soignaient également les bouviers.

Les troupeaux partaient au printemps avec des bœufs castrés depuis au moins 1 an ou des vaches ne produisant pas de lait. Pendant le voyage les animaux devaient être engraissé pour être abattus en été. Au 16/17 e siècles 50 000 animaux transitaient par le chemin des bœufs.

Participer à la rando à la journée est libre, gratuit et sans inscription

2 avis sur “Haderslev – Padborg”

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